Gebrochener Assam-Schwarztee „Typhoo“ Bukhial BOP – 50 g

Assam Broken ist ein indischer Schwarztee aus der 1920 gegründeten Bukhial-Plantage, die sich über fast 600 Hektar im Distrikt Golaghat erstreckt.
Was wir vorschlagen, ist ein CTC. Das Akronym bezieht sich auf die Verarbeitung des Blattes, bei der es zerdrückt, zerrissen und gekräuselt wird (Crushing-Tearing-Curling).
Das Blatt wird gebrochen und verarbeitet, bis kleine, regelmäßige Körner entstehen (daher der Name Broken). Der Geschmack ist kräftig und geprägt von intensiven Malz- und Torfnoten, in der Tasse nimmt die Farbe rötliche und bernsteinfarbene Nuancen an.
Ideal für diejenigen, die morgens einen Tee zum Aufwachen wünschen, eine ausgezeichnete Alternative zum beliebteren englischen oder irischen Frühstück (Mischungen aus zerbrochenen Blättern). Wir empfehlen, es pur zu genießen, aber Sie können Milch, Honig oder Zucker hinzufügen.


Zubereitung: 90° Wasser, ein Teelöffel pro Tasse, 3 Minuten ziehen lassen
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