Tee Zauber
HAPPY DAYS Aprikosen entkoffeinierter grüner Tee – 50 g
HAPPY DAYS Aprikosen entkoffeinierter grüner Tee – 50 g
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Happy Days ist ein entkoffeinierter Grüntee mit Aprikosengeschmack.
Die verwendete Deteinisierungsmethode beinhaltet die Verwendung von Wasser und Kohlendioxid zur Extraktion von Thein. Die Teeblätter werden mit Dampf und Wasser befeuchtet und anschließend mit flüssigem Kohlendioxid behandelt.
Kohlendioxid verbindet sich mit den Teinpartikeln, indem es aus den Blättern extrahiert und dann wieder in seinen natürlichen gasförmigen Zustand gebracht wird, um es vollständig verdampfen zu lassen, sodass keine Spuren zurückbleiben.
Die noch feuchten Blätter werden dann vor der Zubereitung trocknen gelassen. Durch diese Methode wird die Qualität des Tees nicht beeinträchtigt und das Aroma, der Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften bleiben erhalten.
Dabei handelt es sich um einen Deteinisierungsprozess, bei dem keine organischen chemischen Lösungsmittel zum Einsatz kommen.
Heiße Zubereitung: 70° Wasser, 2 Minuten ziehen lassen, ein Teelöffel pro Tasse
Kalte Zubereitung: 5 Teelöffel Tee auf 1 Liter zimmerwarmes Wasser, 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Oder bereiten Sie das heiße, aber konzentrierte Getränk zu und verdünnen Sie es sofort mit kaltem Wasser oder Eis, lassen Sie es nicht von selbst abkühlen!
Verzauberte Tees auch auf Gambero Rosso! Nur in Bologna.
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