HONIG SCHWARZ Taiwan schwarzer Tee - 50 g

Der schwarze Tee „Honey Black“ stammt aus dem Bezirk Hualien an der Westküste der Insel Taiwan. Die Gegend ist bekannt für die Produktion des bekannten „Oriental Beauty“, einem der seltensten und limitiertesten Oolong-Tees überhaupt.
Genau wie bei Oriental Beauty ernähren sich sehr kleine Zikaden (Jacobiasca formosana) vom Saft der Blätter. Dies löst einen natürlichen Oxidationsprozess aus, noch bevor die Blätter gesammelt werden.
Dieser Prozess, kombiniert mit der geschickten Arbeit des Trocknens und Rollens, verleiht den kleinen und zarten Knospen und den ersten im Sommer geernteten Blättern eine einzigartige süße Honignote, begleitet von blumigen Noten. Leicht, lecker und aromatisch, es ist wirklich eine Rarität, die man sich nicht entgehen lassen sollte!
Zubereitung: 90° Wasser, ein Teelöffel pro Tasse, 3 Minuten ziehen lassen
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