KENYA PURPLE TEA schwarzer Tee - 50 g

Die aus der Kapkoros-Region stammenden Kamelienblätter sind dort reich an Anthocyanen, einem Flavonoid, das, wenn vorhanden, eine violette Farbe verleiht, die deutlich sichtbar ist, wenn das Blatt getrocknet ist, aber auch nach dem Aufgießen sind die lila Reflexe in der Tasse sichtbar. Der Geschmack ist komplex, fruchtig und aromatisch, abgerundet mit einer ganz leicht herben Note in der Basis.